房建工程作为建筑工程的产品,它的主要特点就是投资大、工期长、工程建设地点固定、户外露天作业容易受到外界环境的影响、施工的工序比较复杂、影响其质量的因素比较多,施工质量相对比较难控制。房屋建筑工程的施工质量的优劣和人们的日常生产生活都密切相关,建成之后的项目使用的过程中是否安全可靠,直接关系到国家以及人民的生命和财产安全,作为一个建筑项目,施工过程是形成建筑项目质量的重要环节,所以施工质量的管理和控制是至关重要的。房建工程的质量管理和控制是一个比较系统的工程,从策划、勘察、设计、工程施工、竣工以及验收等各个阶段,都存在着质量管理和控制的问题。而施工过程中的质量管理和控制是房建工程项目的整个过程中质量控制的核心程序,施工阶段的质量管理和控制手段是否有效,关系到总工程项目的质量是否能达到国家地规范以及项目业主的投资要求,决定产品的寿命、使用功能和经济效益。本文中,笔者就房建工程施工过程中的管理做了分析,并提出一点建议。