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【摘 要】
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茉莉花芳樟醇β-D吡喃葡萄糖苷酶（LGA）丙酮粉经过pH6.0柠檬酸缓冲液萃取、30%和80%硫酸铵分步沉淀，以及CM-Toyopearl 650M柱层析，用0-0.5MNaCl柠檬酸缓冲液梯度洗脱酶蛋白，最后用
【机 构】
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浙江大学茶学系,,静冈大学农学部,
【出 处】
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茶叶科学
【发表日期】
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2004年期
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