【摘 要】
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选取明清陕西方志中的农业词语“咂嘛酒”“塘匠”两词,结合文献材料,对词义及其所承载的文化现象进行探究。“咂嘛酒”是用杂粮酿造、插管吸饮的家酿酒,这种古老的群体饮酒
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选取明清陕西方志中的农业词语“咂嘛酒”“塘匠”两词,结合文献材料,对词义及其所承载的文化现象进行探究。“咂嘛酒”是用杂粮酿造、插管吸饮的家酿酒,这种古老的群体饮酒方式在明清时期的陕西曾一度盛行。此俗自北魏始,在汉、藏等多个民族及地区出现,清末民初以来渐趋衰落。“塘匠”指农业雇工,经常结成“塘匠班子”群体劳作,曾见于陕、川、甘交界山区及豫西山区,是建国初期农业合作社的前身,塘匠组织的出现促进了地方曲艺的发展。对这类文化词语的探究,有助于弄清词语的意义与来源,以及词语所承载的民俗事象。
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