【摘 要】
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在概括了没食子单宁类化合物生理活性的基础上,作为没食子单宁人工合成的探索,从没食子酸和D-葡萄糖出发,合成了3-O-没食子酰-D-葡萄糖.其中没食子酸的酚羟基通过苄基化得以
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在概括了没食子单宁类化合物生理活性的基础上,作为没食子单宁人工合成的探索,从没食子酸和D-葡萄糖出发,合成了3-O-没食子酰-D-葡萄糖.其中没食子酸的酚羟基通过苄基化得以保护,随后在10% Pd-C的催化作用下除去苄基,葡萄糖中的四个羟基(1,2,4,6-)通过异丙叉化得以隐蔽,而在酸催化水解作用下被还原.基于薄层色谱和核磁氢谱及碳谱的分析,确定了中间体化合物3-O-没食子酰-(1,2:5,6-二-O-异丙叉)-α-D-呋喃葡萄糖与3-O-没食子酰-D-葡萄糖的结构.
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