【摘 要】
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简述了酶工程研究领域的主要内容。包括酶的分离与纯化,固定化酶、人工合成酶、模拟酶、ribozyme、抗体酶、杂交酶、非水系酶等的开发与应用,基因工程和蛋白质工程技术、分子
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简述了酶工程研究领域的主要内容。包括酶的分离与纯化,固定化酶、人工合成酶、模拟酶、ribozyme、抗体酶、杂交酶、非水系酶等的开发与应用,基因工程和蛋白质工程技术、分子压印技术、酶定向固定化技术、酶化学技术以及极端环境微生物和不可培养微生物的新酶种等现代酶工程技术研究领域的新进展及酶工程的应用。
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