龙山：“餐饮服务食品安全知识进校园”

来源 :中国食品药品监管 | 被引量 : 0次 | 上传用户：maxiao19810628

【摘要】

：

湖南省龙山县食品药品监督管理局组织开展＂餐饮服务食品安全知识进校园＂活动,为学校食堂培训业务骨干。进一步加强了学校食堂餐饮食品安全工作,有效预防食物中毒和食源性疾病的

【作者】

：

彭承跃

【出处】

：

中国食品药品监管

【发表日期】

：

2013年10期

【关键词】

：

食品药品监督管理局安全知识培训餐饮服务龙山县校园食品安全工作学校食堂高级中学

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湖南省龙山县食品药品监督管理局组织开展＂餐饮服务食品安全知识进校园＂活动,为学校食堂培训业务骨干。进一步加强了学校食堂餐饮食品安全工作,有效预防食物中毒和食源性疾病的发生,确保广大师生饮食安全。该局组织监管执法人员先后深入皇仓中学、高级中学等学校食堂开展餐饮食品安全知识培训,让食堂从业人员了解当前食品安全

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