【摘 要】
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在乳品厂生产运行过程中,对其CIP系统清洁程度的监测和判断是一个重要环节,针对目前乳制品厂CIP系统单纯以清洗液电导率测量数据作为清洗液清洁程度的判断依据,存在清洗效果不理想和酸碱液、纯水浪费严重以及电导率传感器无法原位校准等问题.本研究提出了在线双数字pH、双数字电导率的监测方案,对双路pH和电导率在CIP原地清洗系统洁净程度综合判断过程中的的方法进行了研究,对CIP系统不停机情况下双数字电极的在线校准方法进行了研究.整体监测方案在乳制品CIP系统及收奶线的模拟循环装置上进行了试验和应用,结果表明,通过
【机 构】
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北京华科仪科技股份有限公司,北京100162;华能北方联合电力有限责任公司呼和浩特金桥热电厂,呼和浩特010070
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在乳品厂生产运行过程中,对其CIP系统清洁程度的监测和判断是一个重要环节,针对目前乳制品厂CIP系统单纯以清洗液电导率测量数据作为清洗液清洁程度的判断依据,存在清洗效果不理想和酸碱液、纯水浪费严重以及电导率传感器无法原位校准等问题.本研究提出了在线双数字pH、双数字电导率的监测方案,对双路pH和电导率在CIP原地清洗系统洁净程度综合判断过程中的的方法进行了研究,对CIP系统不停机情况下双数字电极的在线校准方法进行了研究.整体监测方案在乳制品CIP系统及收奶线的模拟循环装置上进行了试验和应用,结果表明,通过双数字pH和电导率对清洗液的监测可以得到理想的清洗效果,并且双数字电极的校准方法可以在不停机情况下进行,可节约较高的系统运行和生产成本.
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