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本文以调查报告的形式，通过深入常德部分星级酒店，与管理者及基层人员广泛接触，对酒店服务管理专业人才现状、需求状况、企业对从业人员要求等进行调研，发现酒店管理专业毕业生因传统观念、薪酬等原因流失严重，酒店对高技能人才紧缺。中职学校应根据酒店需求，强化实践，不断改革教学模式。
高效培养酒店实用型人才的调查报告
【摘 要】
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本文以调查报告的形式，通过深入常德部分星级酒店，与管理者及基层人员广泛接触，对酒店服务管理专业人才现状、需求状况、企业对从业人员要求等进行调研，发现酒店管理专业毕业生因
【机 构】
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常德技师学院
【出 处】
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都市家教：上半月
【发表日期】
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2013年9期
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