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食物中毒分为细菌性和非细菌性。后者是进食含有有毒动植物、化学品或重金属食物而发生的食物中毒,没有明显的季节性;前者则与季节有关。夏秋季气温高,适宜细菌生长,故环境各处、人体各部位尤其是双手带菌率与带菌
警惕食物中毒
【摘 要】
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食物中毒分为细菌性和非细菌性。后者是进食含有有毒动植物、化学品或重金属食物而发生的食物中毒,没有明显的季节性;前者则与季节有关。夏秋季气温高,适宜细菌生长,故环境各
【机 构】
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教授
【出 处】
：
家庭医学
【发表日期】
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1996年17期
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