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急性胰腺炎（acute pancreatitis,AP）是胰腺的炎症性疾病,重症时可引发多器官功能衰竭（Multiple Organ Failure,MOF）,甚至死亡。近年来与该疾病发生和进展相关的信号分子和通路成为研究热点。一个重要的信号分子,核转录因子-κB（NF-κB）,已被证实在AP炎症进展中扮演着重要的角色。能调控很多与免疫和炎症相关基因的表达。