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<正>绝味食品的上市成功标志着以煌上煌、周黑鸭和绝味为龙头的鸭脖"帝国",将开始新一轮的资本竞争。3月17日,绝味食品在上海交易所敲锣上市。至此,卤制品行业中,绝味食品与2016年11月在香港上市的周黑鸭、2012年9月在深圳交易所上市的煌上煌一起,呈"三国鼎立"之势。绝味食品:市值超百亿无悬念作为一家经营自主品牌的休闲卤制食品连锁