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从高职院校的角度来看，如何提高高职院校的英语教学水平，使其适应全球化的发展进程，逐渐成为了学校管理者重点关注的内容。基于此，本文将以大数据时代为背景，针对高职院校英语教学的茶文化融入进行研究，通过对茶文化的英语教学应用价值分析，总结了目前高职院校的应用教学现状，并提出了茶文化在高职院校英语教学中的应用对策，期望以此来为英语教学与茶文化的有效融合提供理论依据，推动我国高职院校英语教学水平的稳定提升。