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研究了碳排放政策下二级易变质产品供应链的运作策略问题。结合易变质产品销售价格随时间变化与货栈容量有限制要求的现状，以有限计划期内系统总利润最大为目标，分别构建了碳限额与交易政策和碳税政策下的二级供应链库存优化模型。针对上述模型，利用优化理论的方法证明了最优订购策略的相关性质并将供应链在两种碳排放政策下的利润值分别与无碳约束的情形进行比较。最后通过数值试验对模型的理论结果进行验证，进一步探讨了不同碳系数对供应链运作策略的影响。研究结果表明：在碳限额与交易政策和碳税政策下，存在唯一的最优订购策略使得供应链的利