【摘 要】
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目的:关于学龄儿童的饮食行为和营养状况的关系以及性别差异分析.方法:本调查采用分层抽样方法选择2018年1月到2019年1月的城乡1200名小学3年级 ～ 小学6年纪的学龄儿童作为调
【机 构】
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湖北省竹溪县妇幼保健院 湖北 442300
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目的:关于学龄儿童的饮食行为和营养状况的关系以及性别差异分析.方法:本调查采用分层抽样方法选择2018年1月到2019年1月的城乡1200名小学3年级 ～ 小学6年纪的学龄儿童作为调查对象,对所有调查对象的身高、体重、肩胛下角皮褶厚度、上臂皮褶厚度、BMI、体质百分比等相关数据进行测量,同时检验所有调查对象的外周血血红蛋白、钙元素、铁元素核锌元素的含量,通过儿童的监护人完成饮食行为量表的填写,分析儿童饮食行为和营养状况之间的关联.结果:本次调查当中存在体重超标的儿童252例;存在钙元素缺乏的儿童241例,存在铁元素缺乏的儿童198例,存在锌元素缺乏的儿童136例,存在血红蛋白缺乏的儿童102例;除情绪性饮食之外,城乡儿童饮食行为在各个维度存在差异性,P<0.05.结论:不同的饮食行为和饮食习惯会在很大程度上影响儿童的肥胖和体脂,儿童监护人要积极的对儿童的良好饮食习惯加以重视,促进儿童能够健康的成长.
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