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火锅的个性与特色

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ryan_cheng

【摘 要】

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人有个性,火锅也有"个性",或麻或辣,或鲜或酸,一锅汤中五滋六味使人回味无穷.三朋四友吃罢品头论足,张家长李家短议论纷纭.某某火锅味浓刺激,某某火锅汤鲜醇厚,这其中的差别

【作 者】

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邓开荣 

【出 处】

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四川烹饪

【发表日期】

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2005年4期

【关键词】

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“个性” 特色 家长 无穷 议论 差别 刺激 火锅汤 显示 

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论文部分内容阅读

人有个性,火锅也有"个性",或麻或辣,或鲜或酸,一锅汤中五滋六味使人回味无穷.三朋四友吃罢品头论足,张家长李家短议论纷纭.某某火锅味浓刺激,某某火锅汤鲜醇厚,这其中的差别正好能显示出它们不同的个性来.

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