【摘 要】
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吃'春',自古有之。漫长的冬日过后,伴随着升腾的地气,一切都是那么地欣欣然。在时间的更迭之下,我们赏春日里的花卉,品春日里的河鲜,采春日里的野菜,叹春日的复苏。
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吃'春',自古有之。漫长的冬日过后,伴随着升腾的地气,一切都是那么地欣欣然。在时间的更迭之下,我们赏春日里的花卉,品春日里的河鲜,采春日里的野菜,叹春日的复苏。在人们的渴望下,把春的信号转化成我们的日常。从春分到清明,再到端午,我们梳理着食材与饮食之间的关系,更探索着时间与万物生长之间的秩序。我们看到了春日里河鲜水产的丰盛,也发现了野菜的鲜嫩与鲜花的芬芳,还体会到了春笋生长的强盛气势。
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