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作为中国小家电产业起步最早的行业之一——电饭煲(含电饭锅，以下同)，04年的发展可谓充满崎岖，特别是去年“特富龙”事件的发生，无疑给电饭煲生产厂家投下了一枚重型炸弹。不过也不能不佩服有些厂家反应灵敏，针对消费者对健康的关注，他们快速地推出了太空黑晶、紫砂等内胆电饭煲来抢占市场销量。这些替代品的及时推出稍微缓解了紧张局势。