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豌豆高产栽培技术
豌豆高产栽培技术
来源 :江西农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chengbocc
【摘 要】
:
豌豆,有些地方俗称“麦豆”。其蛋白质含量较高,占籽粒重量的22%~24%,富含人体必需的8种氨基酸,是人们蛋白质营养的来源之一;还含有脂肪、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素及多种维生素。据测
【作 者】
:
乐美旺
张冬仙
【机 构】
:
江西省农科院旱作物研究所
【出 处】
:
江西农业科技
【发表日期】
:
1999年2期
【关键词】
:
豌豆
高产
栽培
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豌豆,有些地方俗称“麦豆”。其蛋白质含量较高,占籽粒重量的22%~24%,富含人体必需的8种氨基酸,是人们蛋白质营养的来源之一;还含有脂肪、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素及多种维生素。据测定,每100g豌豆中含胡萝卜素0.04mg,维生素B11.02m...更多还原
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