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研究了玉米淀粉的氧化工艺。通过次氯酸钠、过氧化氢、高锰酸钾二次氧化、高碘酸钠氧化的比较，优选了高锰酸钾二次氧化作正交实验。直观分析及方差分析结果表明，最佳的氧化工艺为：氢氧化钠0．6g，硫酸3g，淀粉乳浓度40％，高锰酸钾1．2g。
玉米淀粉氧化工艺的研究
【摘 要】
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研究了玉米淀粉的氧化工艺。通过次氯酸钠、过氧化氢、高锰酸钾二次氧化、高碘酸钠氧化的比较，优选了高锰酸钾二次氧化作正交实验。直观分析及方差分析结果表明，最佳的氧化工艺
【机 构】
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南京林业大学
【出 处】
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粘接
【发表日期】
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2006年5期
【基金项目】
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江苏省科技攻关项目（BE2005357）《人造板用无醛胶开发应用研究》.
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