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人类要依赖氧气．就无法避免氧化反应与自由基的产生，人体本身与生俱来就能形成部分抗氧化物质，抵抗自由基的伤害，在膳食中也可摄入部分的抗氧化物质。但如果抗氧化物质的量不能满足身体的需要．细胞的老化就会加快。
类胡萝卜素与延缓衰老
【摘 要】
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人类要依赖氧气．就无法避免氧化反应与自由基的产生，人体本身与生俱来就能形成部分抗氧化物质，抵抗自由基的伤害，在膳食中也可摄入部分的抗氧化物质。但如果抗氧化物质的量不能满
【出 处】
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中国洗涤用品工业
【发表日期】
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2006年4期
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