桶装饮用水卫生保质期的调查

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为合理制定桶装水的保质期和桶装水在饮用过程中保质期提供科学依据,对杭州市及附近地区的桶装水生产企业进行现场调查,并对其产品进行卫生质量抽检. 所有测试的桶装水均需检测细菌总数、大肠菌群、电导率.静止存放的桶装水在存放1、4、15、30 d后增测霉菌和酵母菌、耗氧量、硝酸盐氮.安装在饮水机上的桶装水在存放2、7、19、30 d时增测霉菌、酵母菌、耗氧量、硝酸盐氮.对未开封的存放不同时间的桶装饮用水及安放在饮水机上饮用不同时间后的桶装水进行卫生质量检测.
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