麻辣乳鸽的加工技术

来源 :当代畜禽养殖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ruiping009
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<正> 麻辣乳鸽是以新鲜乳鸽为原料,腌制涂料后,用远红外线烤制而成,产品具有外酥内嫩,色鲜味美,麻辣爽口,香而不腻等特点,深受消费者欢迎的产品。
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