一“斤(筋)”面,一“箸”面?

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《儒林外史》第二回有这样一句话:“吃完了茶,和尚又下了一箸牛肉面吃了,各自散讫。”其中的“箸”字在不同的版本当中有异文,共有四种写法,三个字:“筋”和“箸”是异体字,就是今天的筷子;“筋”;“斤”。归结起来则是两个字:箸和斤。和尚究竟是下了“一箸牛肉面”还是“一斤牛肉面”?
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