【摘 要】
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抗蔓割病甘薯的叶片组织浸取液,经硫酸铵分级沉淀,甲壳素柱层析及葡聚糖凝胶过滤得到一种在PAGE或SDS-PAGE上均呈现单一蛋白带的甘薯凝集素.该凝集素没有血型专-性及被测动物
【机 构】
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福建师范大学高分子研究所,福建师范大学实验中心
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抗蔓割病甘薯的叶片组织浸取液,经硫酸铵分级沉淀,甲壳素柱层析及葡聚糖凝胶过滤得到一种在PAGE或SDS-PAGE上均呈现单一蛋白带的甘薯凝集素.该凝集素没有血型专-性及被测动物红细胞专-性,其凝集活性可被N-乙酰葡萄糖胺或岩藻糖所抑制.甘薯凝集素在75℃加热10 min,即丧失全部凝集活性,其凝集活性依赖于Ca2+和Mg2+,Mn2+则无作用.经Sephadex G-100和SDS-PAGE测定,凝集素相对分子质量为63000,中性糖含量为6.21%,该凝集素对蔓割病菌有抑制作用,是一种酸性糖蛋白.
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