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厦门同安地区群众习惯采用淹灌法灌溉水稻，耗水量大，有效利用雨量少。同安灌溉试验站从１９９４～１９９６连续３年研究“少灌多蓄”节水灌溉新技术，即充分利用自然降雨使田间水层保持为０～３０ｍｍ，一般水层至０时再隔一天灌水至上限（３０ｍｍ），降水时使水层上限保持在７０ｍｍ。这样在产量不减少情况下减少了灌水量与灌溉次数达三分之一，省水省工，此法已在当地推广近４６７ｈｍ２，平均增产３１８ｋｇ／ｈｍ２，节水３０％。