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摘要：世界经济论坛曾针对旅游业的发展前景做出讨论，其中提到了“低碳旅游”的概念，之后我国政府部门也提出了“低碳经济时代，发展环保型旅游行业”的口号，让旅游行业的酒店管理成为改革转型的节点。旅游可以成为酒店行业发展的媒介，以推广低碳旅游理念作为基础的形式，而酒店行业则要配合低碳经济时代的发展，在管理模式上做出合理的调整。本文从低碳旅游视角出发，对酒店管理的要求及主要困境进行分析，研究了酒店管理模式创新的先天优势与策略，旨在推动低碳经济时代中酒店管理模式的有效创新。
关键词：低碳旅游;酒店管理;低碳经济时代
从20世纪90年代开始，世界对全球气候变暖问题的关注度越来越高，发展新的经济模式需要各行各业做出调整，低碳经济时代的概念也在此时被提出。低碳旅游是对未来旅游业的发展做出的新方向规划，旅游行业朝向低碳的方向发展以后，酒店的软件服务与硬件设施都需要得到提升，用星级标准评定的方式推动酒店管理模式的创新则最为有效，酒店的管理者从服务结构、管理模式、管理体制等多方面进行改革。酒店管理是比较特殊的企业管理模式，其本质属于服务产业，所以酒店管理的产品就是为客户提供服务，从新模式与传统管理模式的对比中可以发现，必要的创新要始终以服务为基础，酒店的管理者要能够认清其中的问题所在，对传统的管理理念做出优化，以改善现有的酒店服务模式。
一、低碳旅游视角下酒店管理模式的要求、主要困境、先天优势
（一）酒店管理模式创新的要求
从低碳旅游视角来看，现代酒店管理要求包括以下几个方面，分别是提升酒店的整体形象、提升酒店运行的经济效益、保证酒店内部环境的绿色与安全、协调社会发展、旅游酒店与环境保护之间的关系、完善生产设计及原材料的应用等，以兼顾生态效益与经济效益为主，强调生态保护对现代社会经济效益的保护。管理者在创新传统酒店经营模式的过程中，要明确指出低碳旅游理念之下的酒店管理概念，坚持传统酒店的服务宗旨，在服务品质上要力求提升。
（二）酒店管理模式创新的困境
传统的酒店管理模式存在诸多不足之处，会影响创新的进程，分别是人力资源管理机制不足、个性化服务特征不明显、酒店管理的服务效率低下等方面。在人力资源的管理机制中，管理者有必要完善人员聘用机制，提升酒店员工的薪酬水平，制定合理的薪酬制度，不要过分强调工作量的重要性，虽然多劳多得和按劳分配是具有实用价值的，但如果空喊口号就会让员工过度追求工作量而忽视工作质量，客户对酒店提供的服务会产生不满，引发后续不断的投诉问题，对酒店的社会声誉及口碑都会造成不良的影响。在薪资安排方面，酒店的淡旺季工资要有所差异，使员工在不同阶段的薪资都有弹性空间，那么员工才能从自身的利益出发，在实际工作中展现更大的热情。酒店要使员工对酒店产生归属感，而不仅仅是一份谋生的工作，只有工作人员对岗位产生归属感以后，心态才会发生变化，在岗位工作中更加认真负责。酒店的工作人员要代表酒店，全心全意的为顾客着想，给予顾客周到的服务，使之可以成为酒店的回头客。
纵观国内的酒店管理模式，各岗位人员流动性非常大，多数人不愿意长期从事酒店服务工作，将其作为临时的工作，所以部分酒店存在人才“青黄不接”的情况。而且多数酒店的建设缺乏个性化特征，难以给客户留下深刻的印象，国内多数酒店模式与风格趋于一致，所以顾客对酒店的选择会非常随意，导致酒店的顾客群体不稳定。在酒店管理方面，因为部门设置不够科学，相关管理工作非常繁琐，导致管理效率和运行效率非常低，部分酒店通过开设娱乐、休闲区域的方式，提升服务项目收益，但是受其他副业的影响，各部门的工作人员可能会更加关注部门收益，极容易出现部门之间的恶性竞争。顾客来到酒店入住是为了享受高质量服务的，如果各部门的工作人员只是为了竞争利益，那么就难以带给顾客全方位的贴心服务，导致顾客心理对酒店的满意程度下降。所以在后续的管理创新工作中，酒店的各个部门应当注重协调配合，提升办事效率，才能提高客人的滿意度[2]。
（三）酒店管理模式创新的优势
酒店管理模式的创新体现在服务效率与服务机制方面的双向创新，酒店的服务模式对于创新要求具有较强的适应性，所以酒店服务创新要在建设周期及成本所需方面建立起良好的优势，要能够主动的适应市场的变化，用创新去迎合市场变化，在实际中有效提升酒店运作的科学性。酒店的服务在创新过程中，需要管理者具备较强的创新意识，如果酒店的管理结构相对简单，那么管理者就要考虑发挥酒店自身组织灵活的优势，克服规模较小对创新工作带来的影响，积极主动的利用创新变化推动产品与服务的市场营销，为酒店在同行业竞争中赢得发展空间。
二、低碳旅游视角下酒店管理模式的创新对策
（一）明确低碳标准，践行低碳理念
酒店在低碳旅游视角下要对管理模式做出创新，先要理解低碳标准的内容，对低碳经济时代的发展趋势做出初步展望，再制定酒店的发展之策。酒店可以从国家发布的相关低碳旅游的标准出发，实行相应的质量标准，将其作为制定酒店发展方案的核心，结合酒店实际运行的特点，进行扩充和完善，就能够形成完整的发展战略，从实际工作中再完成部署。所谓低碳理念，就是酒店要在日常的产品提供中，减少对资源的浪费，尽管要满足许多酒店用品一次性使用的要求，但酒店也要注重对资源的节约，为低碳经济贡献力量[3]。酒店的发展与低碳理念之间必然存在联系，需要应用低碳理念的相关内容作为思想指导，酒店的服务管理也是需要低碳理念提供质量标准的，只有将管理工作和低碳理念有机结合以后，才能够践行低碳理念。但酒店的服务质量标准却并没有明确的标准，同行业对服务质量也没有做出统一的要求，只是将顾客的入住感受和体验感作为评价服务优劣的根据，所以酒店也可以将客户的满意度作为衡量服务指标的依据，可以让客户填写满意调查卡，根据后续的客户投诉、建议情况考察日常的服务质量。
（二）了解低碳原则，建设服务队伍 酒店在融入低碳理念时，要对低碳理念的内容做出详细的解读，形成具体的认知，研究低碳旅游计划的相关内容。酒店要研究旅游区顾客的入住需求，尽量用低成本降低顾客的消费，要建立在保证服务质量的基础上，可以在实践中总结一些经验，要满足以下几方面原则来开展管理创新，分别是结合酒店的服务能力、服务设施及服务队伍的实际运行情况;根据低碳的标准来控制酒店内部质量管理的要求;要对酒店的服务质量管理确定范围，分析具体服务工作涉及的内容，并将其作为考察各岗位员工能力的标准;酒店要确立质量监督管理的制度，为工作提供保障，继而完善酒店内部各部门相互制约的组织机制;酒店方面要确立学习先进的模范机制，优化内部的管理方法，在经验中总结适于应用的评价指标，使酒店的质量管理更加客观和标准。企业要打造高水平的服务队伍，为顾客提供全方位的服务，给顾客以温馨的入住体验，就能够吸引顾客再次入住。
（三）提升服务意识，落实低碳要求
酒店的服务水平由员工工作效果直接决定，所以提升员工的服务意识势在必行，酒店要注重提升日常的服务质量，从基层岗位出发，通过必要的岗位培训来增强人员的专业素养，真正落实低碳的要求，在体现应用价值之上选择适合顾客需求的服务方式。酒店的本质是服务性的行业，重视服务才是关键，酒店管理者要落实低碳理念的基本要求，就应从日常的服务工作中入手。而且企业的低碳建设需要追加成本投入，增添设施，从另一方面讲，企业需要通过提升服务质量来获得更多的经济利益，拥有可以活动的资金，那么酒店就可以扩大服务的范围，按照标准来要求工作人员的服务工作。工作人员的服务意识是从自身出发的，岗位工作会带给员工约束感，但也可以带来归属感，可以为员工的工作指引方向，酒店的管理者要从员工自身的培训入手，提升其工作意识，可以定期开展培训活动，让工作人员参与其中;每日要召开例会，组织一些调动情绪的集体小活动，以改善工作人员的工作面貌，带给顾客全新的入住体验。需要管理者注意的是，酒店的工作人员也要明确低碳的要求，才能在工作的方方面面渗透低碳理念[5]。
（四）加强文化建设，扩充人才资源
酒店中的人才建设要成为管理工作的重要内容，成为影响酒店创新发展的中坚力量，打造专业化的人才队伍是推动酒店快速发展低碳旅游目标的核心力，而酒店對人才的需求程度也非常明显，但酒店的岗位待遇往往难以满足人才的需求，所以酒店急需对薪酬制度加以创新，要最大化发挥人才的工作价值，就需要建立起合理的薪酬制度，实行“以优带劣、以好带次”，可以逐步提升酒店的服务水平。酒店的管理者应当结合每位员工的真实能力与工作价值来分配相应的工作，那么员工就可以在薪酬制度的激励下，在工作岗位上更好地发挥自身的能力，酒店的管理者要善于从员工的角度出发，进一步改善员工的工作，比如改善员工的休息环境、生活条件等，可以为员工设置一些休闲场所，组织一些集体活动，增进员工之间的同事情谊。同时酒店可以加强文化建设，培养酒店的价值观念，在酒店的长期发展中，使文化中含有行为规范、集体意识等内容，可以逐步影响酒店的组织结构，吸引专业化人才，留住专业化人才，那么就可以逐步扩大酒店的人才资源，让酒店具备长久发展的实力。
三、结束语
新时代社会大众关注低碳旅游，所以低碳旅游是现代社会对酒店提出的新要求。在当下的市场环境中，酒店要自觉朝向低碳的方向不断发展，建立起有益于酒店发展的现代化管理体系，酒店的管理者要从低碳旅游视角出发，研究适合当下市场环境中应用的管理创新措施，制定完善的、长久的管理创新方案，建立起灵活的管理机制，对内吸引人才、留住人才、培养岗位的专业人才，对外要积极承担起自身的社会责任与管理责任，为低碳经济时代的发展贡献绵薄之力，助力现代旅游产业与酒店行业的健康发展，用绿色的管理理念适应市场竞争。
参考文献：
[1]尹田元.低碳旅游视角下景区酒店管理模式研究[J].旅游与摄影，2021 （04）：41-42.
[2]王静媛.低碳旅游视角下酒店管理模式研究[J].辽宁经济职业技术学院.辽宁经济管理干部学院学报，2020（06）：20-22.
[3]王楠.新时期低碳旅游视角下酒店管理模式分析[J].质量与市场，2020 （16）：74-76.
[4]杨士英，张伏玲，王静.低碳旅游视角下酒店管理模式创新[J].商业文化，2020（24）：76-78.
[5]郝娟.低碳旅游视角下酒店管理模式[J].中国市场，2020（21）：72-73.
关键词：低碳旅游;酒店管理;低碳经济时代
从20世纪90年代开始，世界对全球气候变暖问题的关注度越来越高，发展新的经济模式需要各行各业做出调整，低碳经济时代的概念也在此时被提出。低碳旅游是对未来旅游业的发展做出的新方向规划，旅游行业朝向低碳的方向发展以后，酒店的软件服务与硬件设施都需要得到提升，用星级标准评定的方式推动酒店管理模式的创新则最为有效，酒店的管理者从服务结构、管理模式、管理体制等多方面进行改革。酒店管理是比较特殊的企业管理模式，其本质属于服务产业，所以酒店管理的产品就是为客户提供服务，从新模式与传统管理模式的对比中可以发现，必要的创新要始终以服务为基础，酒店的管理者要能够认清其中的问题所在，对传统的管理理念做出优化，以改善现有的酒店服务模式。
一、低碳旅游视角下酒店管理模式的要求、主要困境、先天优势
（一）酒店管理模式创新的要求
从低碳旅游视角来看，现代酒店管理要求包括以下几个方面，分别是提升酒店的整体形象、提升酒店运行的经济效益、保证酒店内部环境的绿色与安全、协调社会发展、旅游酒店与环境保护之间的关系、完善生产设计及原材料的应用等，以兼顾生态效益与经济效益为主，强调生态保护对现代社会经济效益的保护。管理者在创新传统酒店经营模式的过程中，要明确指出低碳旅游理念之下的酒店管理概念，坚持传统酒店的服务宗旨，在服务品质上要力求提升。
（二）酒店管理模式创新的困境
传统的酒店管理模式存在诸多不足之处，会影响创新的进程，分别是人力资源管理机制不足、个性化服务特征不明显、酒店管理的服务效率低下等方面。在人力资源的管理机制中，管理者有必要完善人员聘用机制，提升酒店员工的薪酬水平，制定合理的薪酬制度，不要过分强调工作量的重要性，虽然多劳多得和按劳分配是具有实用价值的，但如果空喊口号就会让员工过度追求工作量而忽视工作质量，客户对酒店提供的服务会产生不满，引发后续不断的投诉问题，对酒店的社会声誉及口碑都会造成不良的影响。在薪资安排方面，酒店的淡旺季工资要有所差异，使员工在不同阶段的薪资都有弹性空间，那么员工才能从自身的利益出发，在实际工作中展现更大的热情。酒店要使员工对酒店产生归属感，而不仅仅是一份谋生的工作，只有工作人员对岗位产生归属感以后，心态才会发生变化，在岗位工作中更加认真负责。酒店的工作人员要代表酒店，全心全意的为顾客着想，给予顾客周到的服务，使之可以成为酒店的回头客。
纵观国内的酒店管理模式，各岗位人员流动性非常大，多数人不愿意长期从事酒店服务工作，将其作为临时的工作，所以部分酒店存在人才“青黄不接”的情况。而且多数酒店的建设缺乏个性化特征，难以给客户留下深刻的印象，国内多数酒店模式与风格趋于一致，所以顾客对酒店的选择会非常随意，导致酒店的顾客群体不稳定。在酒店管理方面，因为部门设置不够科学，相关管理工作非常繁琐，导致管理效率和运行效率非常低，部分酒店通过开设娱乐、休闲区域的方式，提升服务项目收益，但是受其他副业的影响，各部门的工作人员可能会更加关注部门收益，极容易出现部门之间的恶性竞争。顾客来到酒店入住是为了享受高质量服务的，如果各部门的工作人员只是为了竞争利益，那么就难以带给顾客全方位的贴心服务，导致顾客心理对酒店的满意程度下降。所以在后续的管理创新工作中，酒店的各个部门应当注重协调配合，提升办事效率，才能提高客人的滿意度[2]。
（三）酒店管理模式创新的优势
酒店管理模式的创新体现在服务效率与服务机制方面的双向创新，酒店的服务模式对于创新要求具有较强的适应性，所以酒店服务创新要在建设周期及成本所需方面建立起良好的优势，要能够主动的适应市场的变化，用创新去迎合市场变化，在实际中有效提升酒店运作的科学性。酒店的服务在创新过程中，需要管理者具备较强的创新意识，如果酒店的管理结构相对简单，那么管理者就要考虑发挥酒店自身组织灵活的优势，克服规模较小对创新工作带来的影响，积极主动的利用创新变化推动产品与服务的市场营销，为酒店在同行业竞争中赢得发展空间。
二、低碳旅游视角下酒店管理模式的创新对策
（一）明确低碳标准，践行低碳理念
酒店在低碳旅游视角下要对管理模式做出创新，先要理解低碳标准的内容，对低碳经济时代的发展趋势做出初步展望，再制定酒店的发展之策。酒店可以从国家发布的相关低碳旅游的标准出发，实行相应的质量标准，将其作为制定酒店发展方案的核心，结合酒店实际运行的特点，进行扩充和完善，就能够形成完整的发展战略，从实际工作中再完成部署。所谓低碳理念，就是酒店要在日常的产品提供中，减少对资源的浪费，尽管要满足许多酒店用品一次性使用的要求，但酒店也要注重对资源的节约，为低碳经济贡献力量[3]。酒店的发展与低碳理念之间必然存在联系，需要应用低碳理念的相关内容作为思想指导，酒店的服务管理也是需要低碳理念提供质量标准的，只有将管理工作和低碳理念有机结合以后，才能够践行低碳理念。但酒店的服务质量标准却并没有明确的标准，同行业对服务质量也没有做出统一的要求，只是将顾客的入住感受和体验感作为评价服务优劣的根据，所以酒店也可以将客户的满意度作为衡量服务指标的依据，可以让客户填写满意调查卡，根据后续的客户投诉、建议情况考察日常的服务质量。
（二）了解低碳原则，建设服务队伍 酒店在融入低碳理念时，要对低碳理念的内容做出详细的解读，形成具体的认知，研究低碳旅游计划的相关内容。酒店要研究旅游区顾客的入住需求，尽量用低成本降低顾客的消费，要建立在保证服务质量的基础上，可以在实践中总结一些经验，要满足以下几方面原则来开展管理创新，分别是结合酒店的服务能力、服务设施及服务队伍的实际运行情况;根据低碳的标准来控制酒店内部质量管理的要求;要对酒店的服务质量管理确定范围，分析具体服务工作涉及的内容，并将其作为考察各岗位员工能力的标准;酒店要确立质量监督管理的制度，为工作提供保障，继而完善酒店内部各部门相互制约的组织机制;酒店方面要确立学习先进的模范机制，优化内部的管理方法，在经验中总结适于应用的评价指标，使酒店的质量管理更加客观和标准。企业要打造高水平的服务队伍，为顾客提供全方位的服务，给顾客以温馨的入住体验，就能够吸引顾客再次入住。
（三）提升服务意识，落实低碳要求
酒店的服务水平由员工工作效果直接决定，所以提升员工的服务意识势在必行，酒店要注重提升日常的服务质量，从基层岗位出发，通过必要的岗位培训来增强人员的专业素养，真正落实低碳的要求，在体现应用价值之上选择适合顾客需求的服务方式。酒店的本质是服务性的行业，重视服务才是关键，酒店管理者要落实低碳理念的基本要求，就应从日常的服务工作中入手。而且企业的低碳建设需要追加成本投入，增添设施，从另一方面讲，企业需要通过提升服务质量来获得更多的经济利益，拥有可以活动的资金，那么酒店就可以扩大服务的范围，按照标准来要求工作人员的服务工作。工作人员的服务意识是从自身出发的，岗位工作会带给员工约束感，但也可以带来归属感，可以为员工的工作指引方向，酒店的管理者要从员工自身的培训入手，提升其工作意识，可以定期开展培训活动，让工作人员参与其中;每日要召开例会，组织一些调动情绪的集体小活动，以改善工作人员的工作面貌，带给顾客全新的入住体验。需要管理者注意的是，酒店的工作人员也要明确低碳的要求，才能在工作的方方面面渗透低碳理念[5]。
（四）加强文化建设，扩充人才资源
酒店中的人才建设要成为管理工作的重要内容，成为影响酒店创新发展的中坚力量，打造专业化的人才队伍是推动酒店快速发展低碳旅游目标的核心力，而酒店對人才的需求程度也非常明显，但酒店的岗位待遇往往难以满足人才的需求，所以酒店急需对薪酬制度加以创新，要最大化发挥人才的工作价值，就需要建立起合理的薪酬制度，实行“以优带劣、以好带次”，可以逐步提升酒店的服务水平。酒店的管理者应当结合每位员工的真实能力与工作价值来分配相应的工作，那么员工就可以在薪酬制度的激励下，在工作岗位上更好地发挥自身的能力，酒店的管理者要善于从员工的角度出发，进一步改善员工的工作，比如改善员工的休息环境、生活条件等，可以为员工设置一些休闲场所，组织一些集体活动，增进员工之间的同事情谊。同时酒店可以加强文化建设，培养酒店的价值观念，在酒店的长期发展中，使文化中含有行为规范、集体意识等内容，可以逐步影响酒店的组织结构，吸引专业化人才，留住专业化人才，那么就可以逐步扩大酒店的人才资源，让酒店具备长久发展的实力。
三、结束语
新时代社会大众关注低碳旅游，所以低碳旅游是现代社会对酒店提出的新要求。在当下的市场环境中，酒店要自觉朝向低碳的方向不断发展，建立起有益于酒店发展的现代化管理体系，酒店的管理者要从低碳旅游视角出发，研究适合当下市场环境中应用的管理创新措施，制定完善的、长久的管理创新方案，建立起灵活的管理机制，对内吸引人才、留住人才、培养岗位的专业人才，对外要积极承担起自身的社会责任与管理责任，为低碳经济时代的发展贡献绵薄之力，助力现代旅游产业与酒店行业的健康发展，用绿色的管理理念适应市场竞争。
参考文献：
[1]尹田元.低碳旅游视角下景区酒店管理模式研究[J].旅游与摄影，2021 （04）：41-42.
[2]王静媛.低碳旅游视角下酒店管理模式研究[J].辽宁经济职业技术学院.辽宁经济管理干部学院学报，2020（06）：20-22.
[3]王楠.新时期低碳旅游视角下酒店管理模式分析[J].质量与市场，2020 （16）：74-76.
[4]杨士英，张伏玲，王静.低碳旅游视角下酒店管理模式创新[J].商业文化，2020（24）：76-78.
[5]郝娟.低碳旅游视角下酒店管理模式[J].中国市场，2020（21）：72-73.