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黄秋葵，别名秋葵、羊角豆。属锦葵科秋葵属一年生草本植物。单从果荚颜色看，可分红色和绿色两种。由于青绿色种肉质较好，食用性、观赏性强，颇受青睐；相反，紫红色种肉质则较差，从食用角度看，不宜选用。一般黄秋葵长度为5～10厘米，细长，
新型健康蔬菜——黄秋葵
【摘 要】
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黄秋葵，别名秋葵、羊角豆。属锦葵科秋葵属一年生草本植物。单从果荚颜色看，可分红色和绿色两种。由于青绿色种肉质较好，食用性、观赏性强，颇受青睐；相反，紫红色种肉质则较差，从食用
【机 构】
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山东莱阳一品薯业专业合作社
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2012年2期
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