试论我国高职院校酒店管理专业实践性教学的问题与对策

来源 :旅游纵览(下半月) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuhui269
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本文试论我国高职院校酒店管理专业实践性教学的问题与对策。首先,对其进行简要概述,主要从该专业目前在教学中的现状及实践性教学中存在的问题切入,并以此为基础,着重阐述当前新形势下对其进行具体改革的一些措施。希望通过本文初步论述,可以为该方面的研究提供一些可资利用的信息,以供参考。 This article discusses the problems and countermeasures of the practical teaching of hotel management specialty in our country. First of all, a brief overview of the major is given from the current present situation of the major in teaching and the problems existing in the practical teaching. Based on this, some measures to reform them under the new situation are emphasized. Hope that through the initial discussion of this article, you can provide some useful information for the research in this area for reference.
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