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摘 要 从品种选择、播种育苗、移栽、田间管理几个方面来阐述农作物栽培的基本模式，得出农作物栽培技术中的关键要素，并探讨加强农作物栽培技术推广的对策。
关键词 农作物；栽培技术；关键要素
中图分类号：S31 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）24-0-02
1 农作物栽培的基本模式
1.1 品种的选择
大风乡位于四川省达州市达川区东南部，距达城28 km，幅员面积34 km2。现有耕地332 hm2，其中，田234.53 hm2。主要种植水稻、玉米、小麦和油菜。以水稻为例，在水稻栽培过程中，首先需要进行合理的品种选择。在选择品种上，首先应该考虑综合抗逆性和丰产性，选择生长势强、早发快生、分蘖力旺盛、抗病力及抗倒能力强的中熟品种。在川东北地区的水稻品种选择上，宜选择川优6203、内5优306、内香6优498、宜香优7808、旌优127及宜香优1108等品种较为适宜。
1.2 播种育苗
在农作物栽培技术中，育苗是主要的技术之一。以水稻为例，在水稻栽培过程中，分为整体施肥、种子处理、播后管理和适时收获这4个部分，在这3个部分的水稻作业中合理有效的进行选择与把握，才能更好的实现水稻高产。
1.2.1 整地施肥
在直播水稻的栽培作业中，水稻对土地的整地质量要求较高，因此，耕种过程中做到早翻耕就显得很有必要。施肥过程中，可以合理参考以下建议：耕翻时施腐熟的有机肥约15t/hm2 、45%三元复合肥450～550 kg/hm2作底肥。施肥过程中，尽量保持田面平整，高低落差不超过2 cm，选择每隔3 m左右挖开一条畦沟作为施肥位置，保证横沟、竖沟、围沟的沟宽都不超过0.2 m，待泥浆沉实后将田地内的水排干，晾晒7～14 d后就可以实施播种。
1.2.2 种子处理
种子处理是播种过程中的重要步骤，合理的种子处理方式可以保证较好的播种质量。种子处理分为晒种、选种、浸种和播种4个阶段。
晒种是选择发芽率在95%以上的优质种子，通过晾晒1～2 d，使种子全部干燥的一个种子处理过程，在发芽种子的选取上，需要做到更加仔细才能有效避免种子选择上出现问题。
选种是指将晒种后的种子，通过杂质剔除，选取颗粒饱满且粒质量一致的种子（食盐水选种，将种子倒入10 kg加入了食盐的清水中漂洗，清除其中杂质）。
浸种是指将选好的种子用40 ℃的温清水浸泡约12h后，用强氯精1 000倍液或0.3%硫酸铜液浸种48h进行消毒，然后将消毒后的种子清洗干净，待种子颖壳发白后捞出。
1.2.3 播种
播种是水稻栽培中的关键环节，整个过程的进行中需要考虑到各个方面的细节因素，如播种时间、播种量、播种方法等，做到合理播种，保障水稻种植的高效性。
在播种时间的选择上，应根据水稻的种类进行合理的播种时间选择。
根据水稻的种植面积来选择合适的播种方法，这种因地制宜的方式既能保证播种工作的简单方便，又能真正做到播种均匀、出苗均衡。
1.2.4 育苗
主要采用旱育秧方式进行育苗。
选好苗床：选择背风向阳，土层深厚、质地肥沃、疏松透气、排灌方便的常年育秧地或蔬菜地，土壤pH值4.5左右，按小苗、中苗、大苗不同的栽插方式，667 m2分别备苗床面积10、20、30 m2以上。
适度开厢：厢长8～10 m，厢面宽1.2 m，坡度大的地应横向开厢，厢沟宽0.2～0.3 m，沟深10～15 cm，四周开好排水沟。苗床不能做成坑凼式。
施肥调酸：每1 m2施尿素50 g、过磷酸钙250～500 g、清水粪5～10 kg作底肥；同时，按10 m2配壮秧剂1.25 kg的比例，施入苗床，翻挖混匀，每1 m2再用辛硫磷颗粒10 g、敌克松粉5 g，均匀撒于厢面，欠入床土10 cm深左右，用于杀虫灭菌。如使用旱育保姆种衣剂，就不需要调酸。
浇透底水：在播种前头1 d和播种前两小时分次浇足底水，达到10 cm以下的土层湿透，厢沟有明水流出为度。
精细播种：气温稳定到10 ℃以上，选晴天播种。先将厢面压平，将干种子或催芽谷分厢定量均匀撒在厢面上，覆盖过筛细土。如播干谷，盖种后用喷雾器将盖种土喷湿，以利于种子吸水膨胀发芽。再按1 g敌克松对水1 kg的比例喷施厢面进行灭菌处理。
使用“旱育保姆”，则先将1 kg种子在清水中浸泡20 min，最多不超过12 h，然后捞出稻种，再将旱育保姆药粉1包（350 g）打开置于圆底容器中，然后将淋去多余水分（以稻种不滴水为准）的稻种慢慢加入容器内进行滚动包衣，边加边搅拌，直至将种衣剂全部包裹在种子上为止，最后再精细播种。
起拱盖膜：先在厢面上覆盖一层地膜（最好用旧膜），然后再起拱盖膜（农膜），要求竹片长2.2 m，拱面竹片间距50 cm，拱高40～50 cm，拱架间用长竹片连结，以增强稳定性。
苗床管理：播种至出苗期保温保湿。将农膜四周压严，只要床内温度不超过35 ℃，立针前一般不揭膜；立针后如超过35 ℃，应揭膜降温；1叶1心后控温控湿，防陡长。温度超过25 ℃，通风降温，此期如床土发白，只要秧苗早上叶尖上挂有水珠都不要求喷水。2叶期通风炼苗，干燥促根，预防立枯病。温度控制20 ℃左右为宜。秧苗长到1.5叶时，每1 m2用2.5 g敌克松，对水2.5 kg喷施，防治立枯病、青枯病；每1 m2施多效唑0.2 g，对水稀释成500倍液喷施，促分蘖，防徒长。3叶期炼苗控高，追肥促根。膜内温度控制在20 ℃左右；秧苗长到3叶时施“断奶肥”，每1 m2用尿素25 g，磷酸二氢钾10 g，对水3 kg喷施；4～8叶，要控苗、促根、促分蘖、防徒长，培育出矮健的旱育秧壮苗。 1.3 移栽
1.3.1 移栽时间
冬水田、冬闲田、蔬菜田要抢晴好天气进行移栽。小苗（3～4叶）移栽应在4月25日前完成；中苗（5～6叶）移栽应在5月5日前移栽结束；小麦、油菜田在5月30日前栽插结束。
1.3.2 移栽规格
移栽方式：海拔500 m以上的地区，一律实行宽窄行或等行单双株栽培模式；海拔500 m以下的冬水田、冬闲田以三维强化栽培和等行单株栽培为主，两季田实行宽窄行条栽或等行双株栽培。
移栽规格：三维强化栽培，海拔500 m以下的地区，以40 cm×40 cm的规格，每窝栽3株呈等边三角形状，苗间距6～10 cm，植1.25万株/667 m2左右；500 m以上的地区可推行35 cm×35 cm，每窝栽3株呈等边三角形状，苗间距6～10cm，植1.6万株/667 m2左右。宽窄行条栽按（30 cm+20 cm）×20cm的规格实行单株栽插，植1.3万株/667 m2左右。等行栽培按30 cm×25 cm的规格实行双株栽插，植0.89万窝/667 m2，计1.78万株。或30 cm×15 cm等行单株栽培模式，植1.48万株/667 m2。
1.3.3 “三带”移栽
“三带”即“带泥、带肥、带药”移栽。移栽前应将苗床浇1次水，以便取秧时不伤根，多带泥；移栽前3 d追施“送嫁肥”，每1 m2用尿素15 g，对水5 kg喷施；栽秧前3 d可用75%“三环唑”200 g对水20 kg，对苗床进行喷施或浸苗，可以有效地预防苗稻瘟。
1.4 田间管理
1.4.1 肥料管理
在移栽后7～10 d要及时追施分蘖肥，可施尿素5～10 kg/667 m2；根据苗情在拔节初期补施穗肥，施复合肥5～10 kg/667 m2；粒肥在齐穗后叶面常量喷施0.1 kg磷酸二氢钾
1.4.2 水分管理
实行三维强化或等行单双株栽培且水源方便的田块，要实行浅水栽秧，薄水分蘖，够苗晒田（苗数达16万株/667 m2以上），起鸡爪裂复水，深水孕穗、齐穗，湿润灌浆的间歇灌溉管理模式。
对两季田或迟栽田的管理，要充分利用水的促控作用，栽秧至返青期，保持厢面2 cm浅水层，特别是深脚、烂泥田、正沟田要实行浅水管理，以争取分蘖；对分蘖较多的，要实行深水控蘖。拔节至齐穗扬花期，600m以下地区，提高水位，保持田面5～7 cm深水层，600 m以上地区，保持厢面2 cm浅水层；灌浆结实至成熟期，600 m以下地区，保持田面2 cm浅水层，600 m以上地区，保持田间湿润状态。
1.4.3 病虫防治
以防治稻瘟病、纹枯病、稻曲病和螟虫为重点，兼治好其他病虫害。秧苗定根或移栽10 d后及时对本田进行化学除草；在分蘖盛期和破口期喷施三环唑、爱苗等药剂各防治1次稻瘟病和纹枯病；螟虫防治按照“强控一代，挑治二代”的原则进行。同时，做好虫害的监测、预报、防治工作。
2 加强农作物栽培技术推广的对策
2.1 改革用人机制，提高技术人员综合素质
相关的农业部门可以考虑招聘学历高的农技人员，同时建立岗位竞争和员工激励体制，对原来的技术人员责任权利分离的状态进行调整，使技术人员在工作中也能够有积极性，可以对员工实现绩效管理。
2.2 建立管理机制
为了更好地对农作物栽培技术进行开发和研究，加强对技术人员的领导，制定相关的管理机制，加大对农作物栽培技术的监管和审核。成立相关的技术领导小组，负责对该地区范围内农作物栽培技术的推广应用的管理、监督和协调。成立农作物栽培长效机制的调研组，在制定过程中科学、合理地考虑当地经济情况和环境气候的实际情况，通过对技术人员和农民之间关系的加强，更好地对农作物栽培技术进行推广。
2.3 建立评估、筛选机制
根据大风乡区域的实际情况，结合农作物栽培的技术特性，进行综合调整，制定有效的评估机制，从适应性、经济性和普遍性等多方面对农作物种类进行评估，进行实地的种植考察和论证。为了能够确保农作物栽培技术能够达到预期的目的，制定筛选机制，对优质的农作物品种进行筛选，并且保证在种植过程中成本的消耗，促进农作物栽培技术的发展。
（责任编辑：刘昀）
关键词 农作物；栽培技术；关键要素
中图分类号：S31 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）24-0-02
1 农作物栽培的基本模式
1.1 品种的选择
大风乡位于四川省达州市达川区东南部，距达城28 km，幅员面积34 km2。现有耕地332 hm2，其中，田234.53 hm2。主要种植水稻、玉米、小麦和油菜。以水稻为例，在水稻栽培过程中，首先需要进行合理的品种选择。在选择品种上，首先应该考虑综合抗逆性和丰产性，选择生长势强、早发快生、分蘖力旺盛、抗病力及抗倒能力强的中熟品种。在川东北地区的水稻品种选择上，宜选择川优6203、内5优306、内香6优498、宜香优7808、旌优127及宜香优1108等品种较为适宜。
1.2 播种育苗
在农作物栽培技术中，育苗是主要的技术之一。以水稻为例，在水稻栽培过程中，分为整体施肥、种子处理、播后管理和适时收获这4个部分，在这3个部分的水稻作业中合理有效的进行选择与把握，才能更好的实现水稻高产。
1.2.1 整地施肥
在直播水稻的栽培作业中，水稻对土地的整地质量要求较高，因此，耕种过程中做到早翻耕就显得很有必要。施肥过程中，可以合理参考以下建议：耕翻时施腐熟的有机肥约15t/hm2 、45%三元复合肥450～550 kg/hm2作底肥。施肥过程中，尽量保持田面平整，高低落差不超过2 cm，选择每隔3 m左右挖开一条畦沟作为施肥位置，保证横沟、竖沟、围沟的沟宽都不超过0.2 m，待泥浆沉实后将田地内的水排干，晾晒7～14 d后就可以实施播种。
1.2.2 种子处理
种子处理是播种过程中的重要步骤，合理的种子处理方式可以保证较好的播种质量。种子处理分为晒种、选种、浸种和播种4个阶段。
晒种是选择发芽率在95%以上的优质种子，通过晾晒1～2 d，使种子全部干燥的一个种子处理过程，在发芽种子的选取上，需要做到更加仔细才能有效避免种子选择上出现问题。
选种是指将晒种后的种子，通过杂质剔除，选取颗粒饱满且粒质量一致的种子（食盐水选种，将种子倒入10 kg加入了食盐的清水中漂洗，清除其中杂质）。
浸种是指将选好的种子用40 ℃的温清水浸泡约12h后，用强氯精1 000倍液或0.3%硫酸铜液浸种48h进行消毒，然后将消毒后的种子清洗干净，待种子颖壳发白后捞出。
1.2.3 播种
播种是水稻栽培中的关键环节，整个过程的进行中需要考虑到各个方面的细节因素，如播种时间、播种量、播种方法等，做到合理播种，保障水稻种植的高效性。
在播种时间的选择上，应根据水稻的种类进行合理的播种时间选择。
根据水稻的种植面积来选择合适的播种方法，这种因地制宜的方式既能保证播种工作的简单方便，又能真正做到播种均匀、出苗均衡。
1.2.4 育苗
主要采用旱育秧方式进行育苗。
选好苗床：选择背风向阳，土层深厚、质地肥沃、疏松透气、排灌方便的常年育秧地或蔬菜地，土壤pH值4.5左右，按小苗、中苗、大苗不同的栽插方式，667 m2分别备苗床面积10、20、30 m2以上。
适度开厢：厢长8～10 m，厢面宽1.2 m，坡度大的地应横向开厢，厢沟宽0.2～0.3 m，沟深10～15 cm，四周开好排水沟。苗床不能做成坑凼式。
施肥调酸：每1 m2施尿素50 g、过磷酸钙250～500 g、清水粪5～10 kg作底肥；同时，按10 m2配壮秧剂1.25 kg的比例，施入苗床，翻挖混匀，每1 m2再用辛硫磷颗粒10 g、敌克松粉5 g，均匀撒于厢面，欠入床土10 cm深左右，用于杀虫灭菌。如使用旱育保姆种衣剂，就不需要调酸。
浇透底水：在播种前头1 d和播种前两小时分次浇足底水，达到10 cm以下的土层湿透，厢沟有明水流出为度。
精细播种：气温稳定到10 ℃以上，选晴天播种。先将厢面压平，将干种子或催芽谷分厢定量均匀撒在厢面上，覆盖过筛细土。如播干谷，盖种后用喷雾器将盖种土喷湿，以利于种子吸水膨胀发芽。再按1 g敌克松对水1 kg的比例喷施厢面进行灭菌处理。
使用“旱育保姆”，则先将1 kg种子在清水中浸泡20 min，最多不超过12 h，然后捞出稻种，再将旱育保姆药粉1包（350 g）打开置于圆底容器中，然后将淋去多余水分（以稻种不滴水为准）的稻种慢慢加入容器内进行滚动包衣，边加边搅拌，直至将种衣剂全部包裹在种子上为止，最后再精细播种。
起拱盖膜：先在厢面上覆盖一层地膜（最好用旧膜），然后再起拱盖膜（农膜），要求竹片长2.2 m，拱面竹片间距50 cm，拱高40～50 cm，拱架间用长竹片连结，以增强稳定性。
苗床管理：播种至出苗期保温保湿。将农膜四周压严，只要床内温度不超过35 ℃，立针前一般不揭膜；立针后如超过35 ℃，应揭膜降温；1叶1心后控温控湿，防陡长。温度超过25 ℃，通风降温，此期如床土发白，只要秧苗早上叶尖上挂有水珠都不要求喷水。2叶期通风炼苗，干燥促根，预防立枯病。温度控制20 ℃左右为宜。秧苗长到1.5叶时，每1 m2用2.5 g敌克松，对水2.5 kg喷施，防治立枯病、青枯病；每1 m2施多效唑0.2 g，对水稀释成500倍液喷施，促分蘖，防徒长。3叶期炼苗控高，追肥促根。膜内温度控制在20 ℃左右；秧苗长到3叶时施“断奶肥”，每1 m2用尿素25 g，磷酸二氢钾10 g，对水3 kg喷施；4～8叶，要控苗、促根、促分蘖、防徒长，培育出矮健的旱育秧壮苗。 1.3 移栽
1.3.1 移栽时间
冬水田、冬闲田、蔬菜田要抢晴好天气进行移栽。小苗（3～4叶）移栽应在4月25日前完成；中苗（5～6叶）移栽应在5月5日前移栽结束；小麦、油菜田在5月30日前栽插结束。
1.3.2 移栽规格
移栽方式：海拔500 m以上的地区，一律实行宽窄行或等行单双株栽培模式；海拔500 m以下的冬水田、冬闲田以三维强化栽培和等行单株栽培为主，两季田实行宽窄行条栽或等行双株栽培。
移栽规格：三维强化栽培，海拔500 m以下的地区，以40 cm×40 cm的规格，每窝栽3株呈等边三角形状，苗间距6～10 cm，植1.25万株/667 m2左右；500 m以上的地区可推行35 cm×35 cm，每窝栽3株呈等边三角形状，苗间距6～10cm，植1.6万株/667 m2左右。宽窄行条栽按（30 cm+20 cm）×20cm的规格实行单株栽插，植1.3万株/667 m2左右。等行栽培按30 cm×25 cm的规格实行双株栽插，植0.89万窝/667 m2，计1.78万株。或30 cm×15 cm等行单株栽培模式，植1.48万株/667 m2。
1.3.3 “三带”移栽
“三带”即“带泥、带肥、带药”移栽。移栽前应将苗床浇1次水，以便取秧时不伤根，多带泥；移栽前3 d追施“送嫁肥”，每1 m2用尿素15 g，对水5 kg喷施；栽秧前3 d可用75%“三环唑”200 g对水20 kg，对苗床进行喷施或浸苗，可以有效地预防苗稻瘟。
1.4 田间管理
1.4.1 肥料管理
在移栽后7～10 d要及时追施分蘖肥，可施尿素5～10 kg/667 m2；根据苗情在拔节初期补施穗肥，施复合肥5～10 kg/667 m2；粒肥在齐穗后叶面常量喷施0.1 kg磷酸二氢钾
1.4.2 水分管理
实行三维强化或等行单双株栽培且水源方便的田块，要实行浅水栽秧，薄水分蘖，够苗晒田（苗数达16万株/667 m2以上），起鸡爪裂复水，深水孕穗、齐穗，湿润灌浆的间歇灌溉管理模式。
对两季田或迟栽田的管理，要充分利用水的促控作用，栽秧至返青期，保持厢面2 cm浅水层，特别是深脚、烂泥田、正沟田要实行浅水管理，以争取分蘖；对分蘖较多的，要实行深水控蘖。拔节至齐穗扬花期，600m以下地区，提高水位，保持田面5～7 cm深水层，600 m以上地区，保持厢面2 cm浅水层；灌浆结实至成熟期，600 m以下地区，保持田面2 cm浅水层，600 m以上地区，保持田间湿润状态。
1.4.3 病虫防治
以防治稻瘟病、纹枯病、稻曲病和螟虫为重点，兼治好其他病虫害。秧苗定根或移栽10 d后及时对本田进行化学除草；在分蘖盛期和破口期喷施三环唑、爱苗等药剂各防治1次稻瘟病和纹枯病；螟虫防治按照“强控一代，挑治二代”的原则进行。同时，做好虫害的监测、预报、防治工作。
2 加强农作物栽培技术推广的对策
2.1 改革用人机制，提高技术人员综合素质
相关的农业部门可以考虑招聘学历高的农技人员，同时建立岗位竞争和员工激励体制，对原来的技术人员责任权利分离的状态进行调整，使技术人员在工作中也能够有积极性，可以对员工实现绩效管理。
2.2 建立管理机制
为了更好地对农作物栽培技术进行开发和研究，加强对技术人员的领导，制定相关的管理机制，加大对农作物栽培技术的监管和审核。成立相关的技术领导小组，负责对该地区范围内农作物栽培技术的推广应用的管理、监督和协调。成立农作物栽培长效机制的调研组，在制定过程中科学、合理地考虑当地经济情况和环境气候的实际情况，通过对技术人员和农民之间关系的加强，更好地对农作物栽培技术进行推广。
2.3 建立评估、筛选机制
根据大风乡区域的实际情况，结合农作物栽培的技术特性，进行综合调整，制定有效的评估机制，从适应性、经济性和普遍性等多方面对农作物种类进行评估，进行实地的种植考察和论证。为了能够确保农作物栽培技术能够达到预期的目的，制定筛选机制，对优质的农作物品种进行筛选，并且保证在种植过程中成本的消耗，促进农作物栽培技术的发展。
（责任编辑：刘昀）