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<正> 黄原胶是由黄单胞杆菌产生的胞外杂多糖,具有较高的商业价值,由于性能优良,功能多样,应用面广,已引起国内外对其开发利用的重大关注。我国化工部“九五”规划,将实现黄原胶产品生产的产业化,列为“九五”期间国家优先发展的生物化工技术。兰溪市味精厂经小试、中试已于九十年代初
黄原胶发酵工艺研究
【摘 要】
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<正> 黄原胶是由黄单胞杆菌产生的胞外杂多糖,具有较高的商业价值,由于性能优良,功能多样,应用面广,已引起国内外对其开发利用的重大关注。我国化工部“九五”规划,将实现黄
【机 构】
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兰溪市味精厂
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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1999年1期
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