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北豆腐微生态分析及低耗水制浆技术对腐败菌的控制

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wuzhenlikk

【作 者】

：

刘丽莎  赵金红  蒋华彬  张清  金杨  白洁  李玉美 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2018年12期

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