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目的：观察发育期（孕期和哺乳期）锌缺乏小鼠子代（成年）学习能力，海马长时程增强（ＬＴＰ），脑组织金属硫蛋白（ＭＴ）及其ｍＲＮＡ的表达情况，初步探讨发育期锌缺乏影响脑功能及发育的机制。方法：将８０只刚怀孕ＩＣＲ雌鼠随机分为５组：严重缺锌，轻度缺锌，适锌，高锌对喂及高锌组，饲料含锌量分别为１，５，３０，１００及１００ｍｇ／ｋｇ。各组小鼠在孕期和哺乳期均饲喂实验饲料，仔鼠断奶（出生第２０天）后改饲喂普通