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【摘 要】现代农业耕作技术为推动农产品产量快速增加做出很大贡献，但也同时对生态环境带来了严重威胁。因此，在推广现代耕作技术的同时，也要采取有力措施加大对农田的保护，确保农业健康、可持续发展。
【关键词】农业；耕作技术；农田保护；策略
农业是我国三大产业中的基础产业，农业经济对国民经济效益增长起到了巨大的推动作用。在农业经济不断发展的同时，人们对于农业种植生产技术的改良更新更为关注。化肥、农药及除草剂等农业化学品的大量投入、土壤机械化作业强度的不断提高、作物耐肥品种的推陈出新以及栽培技术的不断创新, 标志着现代农业耕作技术时代的来临。现代耕作技术的推广既推动了农产品单位面积产量的大量提高，又带来了环境污染等严重的生态问题。长期以来, 化肥、农药、除草剂等农业化学品的大量施用导致的地表水及地下水的大面积污染，作物的抗逆性下降, 农产品的品质降低；土壤酸化、板结、土壤的渗透能力降低, 致使土壤的生产能力下降，等等。这些危害对农业的可持续发展构成了威胁。那么，在现代耕作技术背景下的农田如何得到有效保护呢？笔者经过多年的实践得出，可采取以下保护性耕作措施确保农田得到科学保护，农业可持续发展。
1.积极推广保护性耕作栽培技术
保护性耕作是现代农业生产的新技术，将其用于农作物种植中意义重大。保护性耕作栽培技术的核心是少耕、免耕技术及作物残茬覆盖技术。这种耕作栽培技术不仅可以降低生产成本, 而且可以提高土壤有机质含量, 增加土壤水稳性团粒结构的数量, 提高土壤的渗水性, 减少雨季的地表径流, 提高土壤抗水蚀及风蚀的能力, 增加土壤的蓄水量, 提高水分利用率, 全方位培肥地力, 从而有效地提高土壤的生产能力。
1.1大力推行免耕技术
免耕技术是一项高效低耗的先进农业生产技术, 它不仅适合于水浇地, 更适合于旱地。近几年，我县在响滩、西兴、白衣三个片区的13个乡镇12万亩耕地上推广了免耕种植技术后，粮食单产量比非免耕区域实现增产，更为明显的土壤结构明显改善，松软、肥沃程度大幅度提高。实践证明，该技术的推广不但有利于农业的节本增效，还能促进农业可持续发展。
1.2大力推行作物残茬覆盖技术
作物秸秆和残茬覆盖技术其核心就是要推行作物秸秆和残茬直接还田作肥。我们在实际技术指导中，引导农户抛弃过去焚烧作物秸秆的传统做法，在前茬作物收获后，把作物秸秆直接用作后茬作物的基肥，或在作物收割时留适当的高茬，待下茬作物出苗后，用锄头等工具灭茬，使根茬散铺于土壤表面。
这些新型耕作栽培技术的大面积推广应用，不仅有效地解决了长期以来的水土流失问题, 而且使土壤不断培肥, 土地的生产能力不断提高, 为农业的可持续发展打下了良好的基础。
2.改进施肥方式，推行科学施肥
合理施肥是实现高产、稳产、低成本，环保的一个重要措施，包含施肥量及施肥时期两方面的内容。实际上，许多农民群众为方便起见, 将全部或大部分氮肥在播種前或播种时做基肥一次施入, 造成肥料的浪费和地下水的污染。这种传统的施肥方式既不利于提高肥效, 降低生产成本, 也不利于环境保护及农业的可持续发展。因此，我们在实际技术指导中，引导农民做到“因土施磷、看地定量；根据各类作物需肥要求，合理施用；掌握关键、适期施氮；深施肥料、保肥增效”。着重让农民认识到有机肥与无机肥配合施用的巨大好处，特别是有机肥料中含有大量的有机质，经微生物作用，形成腐殖质，能改良土壤结构，使其疏松绵软，透气良好，这不仅有利于作物根系的生长发育，而且有助于提高土壤保水、保肥能力。合理施肥不仅可以提高肥料利用效率, 而且可以减少因施肥不当而造成的环境污染。
3.推广现代节水灌溉技术
3.1革新地面灌水技术
改传统的大田作物大水漫灌大水漫灌为沟内渗灌。这种灌溉方式不仅浪费水资源, 破坏土壤结构, 而且也是造成农业化学污染的重要原因。而改大水漫灌为小水沟内渗灌不仅可节水30%以上, 而且可以降低田间湿度, 提高作物的抗倒伏及抗病能力, 从而减少杀菌剂及杀虫剂的使用量, 有利于环境保护。此外, 改大水漫灌为小水沟内渗灌, 不仅便于浇水管理, 而且使灌溉水与土壤的接触面积减少了60%, 从而减少了水蚀, 保护了土壤。
3.2推广非充分灌溉技术
植物的根系在受到水分胁迫时会产生化学信号并输送到叶片, 叶片在感知根系受到水分胁迫的信号后会降低气孔开度或关闭气孔，从而减少水分消耗。根据这一原理建立起来的非充分灌溉技术是农业节水领域的一项新兴技术。
于振文等专家( 2001) 对高产小麦高效灌溉技术及其生理基础进行研究后认为, 在底墒充足的情况下, 小麦生育前、中期适度灌溉, 在保证适宜亩穗数和幼穗正常发育的前提下，适当抑制营养生长；后期补充灌溉，延缓根系及功能叶片的衰老， 保证穗粒数和粒重。这样, 就可以将传统的3～5水减少为1～2 水, 从而使灌水效益显著提高。
4.推广有机农业生产技术
有机农业与现代化学农业的本质区别在于, 现代化学农业栽培管理直接目标是作物, 如使用化学肥料的直接目的是为了满足作物生长发育的需要; 而有机农业栽培管理的直接目标是土壤, 栽培管理的直接目的是为了满足土壤生物( 土壤动物及土壤微生物等) 的需要, 通过土壤生物的活动达到创造健康土壤环境的目的。
由于有机农业不施用化肥、农药、杀虫剂等人工合成的化学物质, 不仅大大减少了农业生产活动对地表水及地下水的污染, 而且消除了这些农业化学品工业生产过程中的能源消耗及其引发的大气污染。农产品的农业化学残留明显减少, 品质显著改善, 口味更佳，确保了土地的可持续利用。
5.有限使用机械耕作技术
近几年来，随着机械化的发展，人类可以随意改变土地的原有状态，提高劳动生产率和土地生产率。但同时也破坏了对地面的保护，导致土壤受到风吹水蚀，消灭了土壤中的蚯蚓和生物，使土壤慢慢失去活性，甚至河流泛滥、沙尘暴猖獗、土壤退化、作业成本上升。
农业部保护性精细耕作研究中心的李洪文博士指出：保护性耕作它就是取消铧式犁翻耕，在保留地表覆盖物的前提下免耕播种，达到保留土壤自我保护机能和营造机能的这样一个目的。机械化耕作应该是由单纯的改造自然，到利用自然，最后达到与自然协调发展这样一个目的，达到保护性耕作目的。
【关键词】农业；耕作技术；农田保护；策略
农业是我国三大产业中的基础产业，农业经济对国民经济效益增长起到了巨大的推动作用。在农业经济不断发展的同时，人们对于农业种植生产技术的改良更新更为关注。化肥、农药及除草剂等农业化学品的大量投入、土壤机械化作业强度的不断提高、作物耐肥品种的推陈出新以及栽培技术的不断创新, 标志着现代农业耕作技术时代的来临。现代耕作技术的推广既推动了农产品单位面积产量的大量提高，又带来了环境污染等严重的生态问题。长期以来, 化肥、农药、除草剂等农业化学品的大量施用导致的地表水及地下水的大面积污染，作物的抗逆性下降, 农产品的品质降低；土壤酸化、板结、土壤的渗透能力降低, 致使土壤的生产能力下降，等等。这些危害对农业的可持续发展构成了威胁。那么，在现代耕作技术背景下的农田如何得到有效保护呢？笔者经过多年的实践得出，可采取以下保护性耕作措施确保农田得到科学保护，农业可持续发展。
1.积极推广保护性耕作栽培技术
保护性耕作是现代农业生产的新技术，将其用于农作物种植中意义重大。保护性耕作栽培技术的核心是少耕、免耕技术及作物残茬覆盖技术。这种耕作栽培技术不仅可以降低生产成本, 而且可以提高土壤有机质含量, 增加土壤水稳性团粒结构的数量, 提高土壤的渗水性, 减少雨季的地表径流, 提高土壤抗水蚀及风蚀的能力, 增加土壤的蓄水量, 提高水分利用率, 全方位培肥地力, 从而有效地提高土壤的生产能力。
1.1大力推行免耕技术
免耕技术是一项高效低耗的先进农业生产技术, 它不仅适合于水浇地, 更适合于旱地。近几年，我县在响滩、西兴、白衣三个片区的13个乡镇12万亩耕地上推广了免耕种植技术后，粮食单产量比非免耕区域实现增产，更为明显的土壤结构明显改善，松软、肥沃程度大幅度提高。实践证明，该技术的推广不但有利于农业的节本增效，还能促进农业可持续发展。
1.2大力推行作物残茬覆盖技术
作物秸秆和残茬覆盖技术其核心就是要推行作物秸秆和残茬直接还田作肥。我们在实际技术指导中，引导农户抛弃过去焚烧作物秸秆的传统做法，在前茬作物收获后，把作物秸秆直接用作后茬作物的基肥，或在作物收割时留适当的高茬，待下茬作物出苗后，用锄头等工具灭茬，使根茬散铺于土壤表面。
这些新型耕作栽培技术的大面积推广应用，不仅有效地解决了长期以来的水土流失问题, 而且使土壤不断培肥, 土地的生产能力不断提高, 为农业的可持续发展打下了良好的基础。
2.改进施肥方式，推行科学施肥
合理施肥是实现高产、稳产、低成本，环保的一个重要措施，包含施肥量及施肥时期两方面的内容。实际上，许多农民群众为方便起见, 将全部或大部分氮肥在播種前或播种时做基肥一次施入, 造成肥料的浪费和地下水的污染。这种传统的施肥方式既不利于提高肥效, 降低生产成本, 也不利于环境保护及农业的可持续发展。因此，我们在实际技术指导中，引导农民做到“因土施磷、看地定量；根据各类作物需肥要求，合理施用；掌握关键、适期施氮；深施肥料、保肥增效”。着重让农民认识到有机肥与无机肥配合施用的巨大好处，特别是有机肥料中含有大量的有机质，经微生物作用，形成腐殖质，能改良土壤结构，使其疏松绵软，透气良好，这不仅有利于作物根系的生长发育，而且有助于提高土壤保水、保肥能力。合理施肥不仅可以提高肥料利用效率, 而且可以减少因施肥不当而造成的环境污染。
3.推广现代节水灌溉技术
3.1革新地面灌水技术
改传统的大田作物大水漫灌大水漫灌为沟内渗灌。这种灌溉方式不仅浪费水资源, 破坏土壤结构, 而且也是造成农业化学污染的重要原因。而改大水漫灌为小水沟内渗灌不仅可节水30%以上, 而且可以降低田间湿度, 提高作物的抗倒伏及抗病能力, 从而减少杀菌剂及杀虫剂的使用量, 有利于环境保护。此外, 改大水漫灌为小水沟内渗灌, 不仅便于浇水管理, 而且使灌溉水与土壤的接触面积减少了60%, 从而减少了水蚀, 保护了土壤。
3.2推广非充分灌溉技术
植物的根系在受到水分胁迫时会产生化学信号并输送到叶片, 叶片在感知根系受到水分胁迫的信号后会降低气孔开度或关闭气孔，从而减少水分消耗。根据这一原理建立起来的非充分灌溉技术是农业节水领域的一项新兴技术。
于振文等专家( 2001) 对高产小麦高效灌溉技术及其生理基础进行研究后认为, 在底墒充足的情况下, 小麦生育前、中期适度灌溉, 在保证适宜亩穗数和幼穗正常发育的前提下，适当抑制营养生长；后期补充灌溉，延缓根系及功能叶片的衰老， 保证穗粒数和粒重。这样, 就可以将传统的3～5水减少为1～2 水, 从而使灌水效益显著提高。
4.推广有机农业生产技术
有机农业与现代化学农业的本质区别在于, 现代化学农业栽培管理直接目标是作物, 如使用化学肥料的直接目的是为了满足作物生长发育的需要; 而有机农业栽培管理的直接目标是土壤, 栽培管理的直接目的是为了满足土壤生物( 土壤动物及土壤微生物等) 的需要, 通过土壤生物的活动达到创造健康土壤环境的目的。
由于有机农业不施用化肥、农药、杀虫剂等人工合成的化学物质, 不仅大大减少了农业生产活动对地表水及地下水的污染, 而且消除了这些农业化学品工业生产过程中的能源消耗及其引发的大气污染。农产品的农业化学残留明显减少, 品质显著改善, 口味更佳，确保了土地的可持续利用。
5.有限使用机械耕作技术
近几年来，随着机械化的发展，人类可以随意改变土地的原有状态，提高劳动生产率和土地生产率。但同时也破坏了对地面的保护，导致土壤受到风吹水蚀，消灭了土壤中的蚯蚓和生物，使土壤慢慢失去活性，甚至河流泛滥、沙尘暴猖獗、土壤退化、作业成本上升。
农业部保护性精细耕作研究中心的李洪文博士指出：保护性耕作它就是取消铧式犁翻耕，在保留地表覆盖物的前提下免耕播种，达到保留土壤自我保护机能和营造机能的这样一个目的。机械化耕作应该是由单纯的改造自然，到利用自然，最后达到与自然协调发展这样一个目的，达到保护性耕作目的。