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胡萝卜肉质营养丰富,富含有胡萝卜素、糖和钙、磷、铁等营养价值高.近几年来,胡萝卜已经发展为我国出口创汇蔬菜的一个重要种类,其种植的面积正在逐年的扩大.通常情况下,冷凉的气候环境比较适宜胡萝卜的种植,而且在该条件下所生产出来的胡萝卜品质较好.本文主要对胡萝卜无公害的高产栽培技术进行分析探讨.