【摘 要】
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据估计,全世界每年有25%的谷物受到霉菌毒素的污染。文中就霉菌毒素的产生及去除进行了介绍,以期了解国内外在该领域的研究动态。
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据估计,全世界每年有25%的谷物受到霉菌毒素的污染。文中就霉菌毒素的产生及去除进行了介绍,以期了解国内外在该领域的研究动态。
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