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薏米是禾本科一年生或多年生草本食药兼用植物．具有利尿、安神、健脾等功效。薏米的营养价值较高．还含有药用价值很高的谷甾醇．具有防癌功效。主产于福建、江苏、安徽、山东等省区，全国各地均有栽培，适应性广、抗逆性强。因此，探讨高产种植技术对提高薏米产量具有重要意义。
保健食疗作物薏米高产栽培技术
【摘 要】
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薏米是禾本科一年生或多年生草本食药兼用植物．具有利尿、安神、健脾等功效。薏米的营养价值较高．还含有药用价值很高的谷甾醇．具有防癌功效。主产于福建、江苏、安徽、山东等省
【机 构】
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山东省临沂市农科院
【出 处】
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中国种业
【发表日期】
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2009年3期
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