【摘 要】
：
炮制技法与烹饪技法自古以来就有着密切的联系，并经过了长年累月的发展。这是从技术角度对“医食同源”的解释。所以炮制技术也可应用于烹饪现代的药膳料理。在进行药膳烹饪的
论文部分内容阅读
炮制技法与烹饪技法自古以来就有着密切的联系，并经过了长年累月的发展。这是从技术角度对“医食同源”的解释。所以炮制技术也可应用于烹饪现代的药膳料理。在进行药膳烹饪的时候，不仅要注意食材与药材搭配，还要以炮制理论为基础，从炮制的角度考虑加热与调味，进行科学合理的药膳烹饪，从而达到强化食材性味与功能的效果。
其他文献
研究了木化生物质聚糖的低温加氢液化。在170℃、6.0 MPa氢压以及8.05%用碱量的条件下加氢使竹子原料在水中溶解,实现木化生物质的液化,液化液得率为58.55%,木化生物质中聚糖
<正>在小学数学教学中,充分运用信息技术,将图、文、声、像融为一体,满足不同个体差异学生的求知欲望,让不同个体差异的学生看到丰富多彩的数学世界。既能激发学生的学习兴趣
初步研究表明来自德国小蠊Blattella germanicaLinnaeus肠道的细菌能产生广谱的抗真菌活性物质,对白色念珠菌Candida albican、深红酵母Rhodotorula rubra(Demme)Lod-der、丝
本文主要是结合本人的工作实际,对如何在高考复习中提高学生的外语成绩总结了一些做法。
<正> 近代德国军国主义曾几度猖獗,它把德意志民族推向灾难的深渊,也使欧洲和世界人民蒙受大规模流血战争的巨大痛苦。重温德国军国主义发展的历史,探索其形成、发展的原因,
<正>如果说行业的困境倒逼钢企必须去产能,那么依托去产能实现转型发展则不失为一种更为明智的选择。"行情好的时候生产一吨钢的利润可以买一部手机,现在都买不了一瓶矿泉水"
<正>初中生普遍存在着闭锁心理。他们失去了儿童时期某些天真和直率,紧紧封闭自己的心扉,严守自己的"秘密",班主任与他们的心理距离越来越大,很难走进他们的内心世界。但是,
目的探讨普罗布考联合瑞舒伐他汀对脑梗死合并糖尿病患者颈动脉粥样硬化斑块、血脂、炎症因子的影响。方法选取脑梗死合并糖尿病患者146例,采用随机数字表法分为两组,73例患
新冠肺炎疫情正在全球蔓延，中国疫情防控取得重大战略成果。$$这是一次罕见的全球性危机，也是全人类面临的共同挑战。作为最早向国际社会通报疫情、最早迎战疫情的国家，中国全民
"导学案教学模式"的教学精髓是学生在老师指导下进行自主学习,不仅着眼于当前知识掌握和技能的训练,而且注重于能力的开发和未来的发展。根据课堂教学实际,我们尝试把传统的"