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食品药品安全既是民生工程,也是民心工程。不时爆发的食药安全事件,牵动着亿万群众的神经。为了加强食药监管,2013年中央推行了涉及工商、质监、食药监等多部门的体制改革——食药流通环节、餐饮服务等监管职能从工商系统剥离,食药生产环节的检验监管职能从质监部门剥离,由改革后的食品药品监督管理局承接。