【摘 要】
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抗生素对猪疾病的治疗、保健和预防等方面具有重要意义。猪场生产者是否正确使用抗生素,会直接影响猪的生长状况,进而影响猪场的经济效益,人食用了抗生素残留超标的猪肉及猪
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抗生素对猪疾病的治疗、保健和预防等方面具有重要意义。猪场生产者是否正确使用抗生素,会直接影响猪的生长状况,进而影响猪场的经济效益,人食用了抗生素残留超标的猪肉及猪肉制品后,也会影响其身体健康,造成食品安全问题。随着国家对畜牧养殖业用药的规范管理,抗生素的滥用现象呈下降趋势,但仍然存在。对此,文章主要根据猪场抗生素使用近况,对抗生素滥用所产生的危害进行分析,并就此提出了一些预防性措施。
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