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宿州脆是安徽省紫芦湖良种场和宿州市禾香生态农产品专业合作社利用宿州地方优选品种选育的青萝卜新品种,2014年通过安徽省非主要农作物品种鉴定委员会鉴定登记,定名为宿州脆,审定编号:皖品鉴登字第1303024。该品种具有汁多、肉脆、味甜可作为水果食用,抗病毒病、霜霉病和黑腐病等特点,适宜在江淮及黄淮海地区种植,具有良好的推广前景。