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<正> 玉米粉皮是以玉米、大豆等为原料加工而成的面食,其香味浓郁、营养丰富、口感适宜、能与挂面相媲美。制作方法如下。一、选配原料1.玉米以纯白色玉米为好。先将玉米放入55-60℃的热水中
玉米制粉皮
【摘 要】
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<正> 玉米粉皮是以玉米、大豆等为原料加工而成的面食,其香味浓郁、营养丰富、口感适宜、能与挂面相媲美。制作方法如下。一、选配原料1.玉米以纯白色玉米为好。先将玉米放入
【出 处】
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致富之友
【发表日期】
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2004年1期
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