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假植贮藏是指将适期收获的芹菜，成墩栽植于阳畦或沟内，墩与墩之间留有适当的通风空隙，使其处于微弱的生长状态，并可以继续吸收一些水分、养分，从而达到保鲜的目的。
芹菜的假植保鲜
【摘 要】
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假植贮藏是指将适期收获的芹菜，成墩栽植于阳畦或沟内，墩与墩之间留有适当的通风空隙，使其处于微弱的生长状态，并可以继续吸收一些水分、养分，从而达到保鲜的目的。
【机 构】
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抚顺市胜利经济开发区刘山街刘山一校
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2009年11期
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