论文部分内容阅读
以栝楼籽油清除羟基自由基能力和对超氧阴离子自由基的清除能力为指标，研究了栝楼籽油的抗氧化活性。实验表明栝楼籽油具有较好的清除超氧阴离子自由基的作用，最大抑制率为68．19％。栝楼籽油具有较好的清除羟自由基的作用，EC50为0．23mg／ml，具有明显的抗氧化作用。
栝楼籽油清除自由基作用研究
【摘 要】
：
以栝楼籽油清除羟基自由基能力和对超氧阴离子自由基的清除能力为指标，研究了栝楼籽油的抗氧化活性。实验表明栝楼籽油具有较好的清除超氧阴离子自由基的作用，最大抑制率为68．19
【机 构】
：
成都大学中药化学实验室
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2008年11期
其他文献
通过分析19种福建红曲黄酒样品主要理化指标与冰点的相关性，建立红曲黄酒冰点预测数学模型。结果表明：黄酒酒精度、总糖含量对黄酒冰点的影响均为极显著负相关（P＜0.01），而非糖可溶
通过育种技术的应用与创新,打破大豆蛋白质与产量的负相关性,育成我国蛋白质产量最高、适应性广的大豆新品种--冀豆12号.研究分析了冀豆12号育种过程中的选择方法与性状相关.
跨国公司作为世界经济一体化的主要载体,正在发挥着越来越重要的作用.自中国改革开放以来至今,大量的跨国公司已在中国安家落户,中国与跨国公司的联系越来越密切.为了让跨国
经充分论证,白鹤梁题刻原址保护采用了全封闭金属结构工程体系。而金属结构的参观廊道长年浸泡于水下,并且要求达到100年的设计寿命,给设计带来了很大的困难。经反复分析比较
<正>项目名称:保利WeDo教育机构设计团队:建筑营设计工作室韩文强、王莹、李云涛项目地址:北京市,朝阳区项目类型:教育空间建筑面积:1300平米设计时间:2015.10—2016.01施工
军队审计,作为依法治军从严治军的重要制度安排,在实现强军兴军伟大进程中,忠实履行监督职责,勇于开拓创新进取,走过了不平凡的历程,积累了宝贵经验。认真回顾这段不平凡历程
近年来由于大学生安全责任意识薄弱造成的校园安全事件频发,大学生在校期间所表现出的逆反心理、过度自我、自制力差、警惕性低等问题,都成了此类事件的重要诱因。该文深入剖
目前针对恶意软件行为的研究主要集中在恶意软件识别上,缺乏对恶意软件的行为逻辑以及相关行为所引起的状态变化的可视化描述.本文提出了一种行为可视化自动生成的方法,该方
为向湖南省韶山红色旅游资源利用提供值得参考的科学依据,选取韶山1988—2017年逐日气象数据进行分析,通过计算保证率、气候倾向率并利用Mann-Kendall检验方法进行趋势检验和
通过对焦作市休闲农业发展的现状、基本模式、经验做法、存在问题进行研究分析,提出了加快焦作市休闲农业发展的对策建议,以为当前休闲农业发展提供一个新的思路.