论文部分内容阅读
采用光化学法定量测定柠檬酸的含量，即在pH=2.0、0.25 g/L的硝酸铁酸性体系中，在30 W紫外灯下相距10 cm进行光照时间15 min，使柠檬酸根与Fe3+-发生光化学反应，生成一种红紫色的配合物，通过测定样品在410 nm下的吸光度，再根据标准工作曲线的回归方程来计算柠檬酸的含量.该方法不仅方便快捷，而且对杂酸的抗干扰性好、准确度高.