【摘 要】
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海带因富含碘、褐藻酸、甘露醇、矿物质和各类微量元素,具有药用、食用及重要的工业用途.我国海带种苗传统的生产方式会使不同品种的多样性越来越少,后代优良性状逐渐丢失,主要表现为海带成体藻胶含量显著下降、藻体变脆,淡干海带发黄分层,假根退化导致脱菜及产量下降,孢子囊形成时间越来越早,影响加工品品质等.
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海带因富含碘、褐藻酸、甘露醇、矿物质和各类微量元素,具有药用、食用及重要的工业用途.我国海带种苗传统的生产方式会使不同品种的多样性越来越少,后代优良性状逐渐丢失,主要表现为海带成体藻胶含量显著下降、藻体变脆,淡干海带发黄分层,假根退化导致脱菜及产量下降,孢子囊形成时间越来越早,影响加工品品质等.
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