【摘 要】
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赖氨酸锌诱变性试验孙振国，刘红，孙玮（吉林医学院环境医学研究室吉林１３２００１吉林市船营区环保局）赖氨酸锌（Ｚｎ－ｌｙｓｉｎｅ）是食品工业中理想的复合食品添加剂。我们用Ａｍｅｓ试验方法对吉林空军高等医学专科学校
【机 构】
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吉林医学院环境医学研究室, 吉林市船营区环保局
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赖氨酸锌诱变性试验孙振国，刘红，孙玮（吉林医学院环境医学研究室吉林１３２００１吉林市船营区环保局）赖氨酸锌（Ｚｎ－ｌｙｓｉｎｅ）是食品工业中理想的复合食品添加剂。我们用Ａｍｅｓ试验方法对吉林空军高等医学专科学校合成的赖氨酸锌进行了诱变性试验。试样为纯...
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