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锦州地区栽培杏历史悠久，是‘银白杏’的原产地。目前全市杏栽培面积2106．6hm2，产量4．8万t。为了丰富杏品种资源，2001年春，锦州市果树工作总站从山东省果树研究所引进‘凯特杏’试栽，经过12年试栽表现，该品种在辽宁锦州地区表现早果、丰产、优质、高效，既适合露地栽培，又适合设施栽培，是一个很有发展前途的鲜食品种。目前‘凯特杏’在本地区发展到266．6hm2，产量1．2万t。