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据有关资料报告,这些年来部分不法商户,用甲醛和亚硫酸盐做为防腐及漂白剂浸泡水发食品十分严重.为加强水发食品的卫生管理,维护广大消费者的利益,保障人民群众的身体健康,于2002年6月份对我县水发食品甲醛和二氧化硫含量进行了调查.
郓城县水发食品中甲醛及二氧化硫残留量调查分析
【摘 要】
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据有关资料报告,这些年来部分不法商户,用甲醛和亚硫酸盐做为防腐及漂白剂浸泡水发食品十分严重.为加强水发食品的卫生管理,维护广大消费者的利益,保障人民群众的身体健康,于
【机 构】
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郓城县卫生局公共卫生监督所
【出 处】
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菏泽医学专科学校学报
【发表日期】
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2003年2期
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