马坚教授与北大回民餐厅

来源 :中国穆斯林 | 被引量 : 0次 | 上传用户：baobaob1234

【摘要】

：

1946年,北京大学创建了东语系和阿拉伯语专业,招收了一批穆斯林入学。由马坚教授倡议建立了一个规模不大的回民食堂。解放后,回民学生和教职工人数大量增加,回民食堂规模扩大

【作者】

：

张会成

【出处】

：

中国穆斯林

【发表日期】

：

1989年1期

【关键词】

：

教职工人数中国伊协大丁安士伟自筹资金

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1946年,北京大学创建了东语系和阿拉伯语专业,招收了一批穆斯林入学。由马坚教授倡议建立了一个规模不大的回民食堂。解放后,回民学生和教职工人数大量增加,回民食堂规模扩大,取名“北大东方红回民食堂”。近来,北大穆斯林学生人数剧增,1986年,仅在东语系代培的回族、维吾尔族、塔吉克族学生就有近百名。原有的东方红食

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