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硒是一种对人体有益的微量元素,在农产品生产中实施富硒技术可以将无机硒酸盐转化为有机蛋白硒,被人体吸收,增进身体健康。富硒技术成为当前农业生产中的一项创新技术,能使作物增产、品质提升,提高农产品的附加值,同时又降低了生产成本。推广富硒技术成为现代农业种植业的一项重要技改项目。本文以富硒苹果的种植为例,对山东省富硒技术进行探讨。